Al sinds het begin van de middelbare school ben ik werkzaam geweest binnen de horeca. Hier begon mijn liefde voor hospitality en het verzorgen van iemands avond. In mijn tienerjaren ontdekte ik al snel dat een geslaagde avond uit afhankelijk is van kwalitatief goede service en een goed georganiseerd evenement. Naarmate ik ouder werd, groeide mijn passie voor hospitality en evenementenorganisatie.
Samen met medeoprichter Noah Duijst begon ik Amsterdam Grapes, waar we ons richten op het leveren van topkwaliteit personeel en het organiseren van onvergetelijke evenementen. Naast mijn liefde voor hospitality, ben ik tijdens mijn studie International Business enorm geïnteresseerd geraakt in het concept van een ‘supply chain’. Daarom heb ik ervoor gekozen om naast mijn werkzaamheden voor Amsterdam Grapes te beginnen met de master Supply Chain Management aan de universiteit van Tilburg.
In de huidige hospitality industrie worden bedrijven constant geconfronteerd met de steeds veranderende vraag naar hun diensten, strikte regelgeving en toenemende prijsconcurrentie. Mijn doel is om een beter begrip te krijgen van de supply chain-uitdagingen in de hospitality sector met een focus op inkomende, productie- en uitgaande processen.
