Amsterdam Beans

 

Brazilie arabica 17-18

Verwerking: Ongewassen.

Kenmerken: zoetig, medium body, mild, zwakke zuren, licht nootachtige smaak: daarom aan de basis van veel melanges.

Screensize 17-18

Regio: Minas Gerais / 800-1300 meter

 

Colombia arabica Excelso

Verwerking: Gewassen.

Kenmerken: body, rond, kaneel- en karamel-achtig, citrus, mild, gemiddelde zuren.

Regio: Chinchina / rond 1400 meter.

 

Guatemala arabica SHB

Verwerking: Gewassen.

Kenmerken: complex fruitig, medium body, bijna kruidig, chocoladetonen.

Regio: Huehuetenango & Nuevo Oriente / 1300-1700 meter.

SHB: Strictly Hard Bean: wordt verbouwd op hoogte boven 1300 m: hoge kwaliteit.

 

Peru arabica HB

Verwerking: Gewassen.

Kenmerken: mild, clean, mist complexiteit, relatief heavy-bodied. (zacht bloemig, smaaktonen van karamel, kaneel, cederhout)

Regio: Centraal Peru / 1200-1350 meter.

SHB: Strictly Hard Bean: wordt verbouwd op hoogte boven 1300 m: hoge kwaliteit.

 

Ethiopie Djimmah arabica

Verwerking: Gewassen, zongedroogd.

Kenmerken: gebalanceerd, laag in zuren, body, wijnachtige smaak.

Regio: Jimma: In het zuidwesten van Ethiopie /1400-2100 meter.

• Vanaf €100 euro werken wij met gratis verzending.
• Alle bestellingen worden binnen één werkdag verzonden.
• Wij verpakken al onze flessen in daarvoor bestemde verpakkingen